CATEGORY Peixes
Receita de Abadejo com molho e requeijão
FILÉ DE ABADEJO AO MOLHO DE REQUEIJÃO Ingredientes: 700 g. de filé de abadejo ( linguado ou robalo) 1 copo de requeijão light 1 lata de molho de tomate pronto 1 vidro de leite de coco ( pode fazer sem , se quiser) Modo de fazer: Tempere os filés sómente com sal e pimenta…
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Receita de Salmão com brócolis e molho de laranja
Ingredientes: 700 g. de filé de salmão limão molho shoio sal 3 batatas cortadas em rodelas grossas 6 talos de brócolis previamente aferventados 1 cebola cortada em rodelas 1 tomate cortado em rodelas Modo de Fazer: Tempere os filés de salmão com sal e limão. Numa assadeira arrume as rodelas de batata, as de cebola…
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Filé Saint Peter ao molho de Berinjela
Ingredientes: 700 g de filé de peixe Saint Peter 2 limões sal molho de pimenta alho 1 berinjela cheiro verde 5 azeitonas verdes Azeite extra-virgem vinagre Modo de fazer: Tempere os filés com sal, limão, molho de pimenta e alho. Deixe marinar Cozinhe a berinjela sem casca em água com sal e um pouquinho de vinagre.…
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Salmão com legumes
Ingredientes: filé de salmão com a pele ( mais ou menos 700g) limão sal 1 dente de alho molho shoio 1 cenoura média 6 ramos de brócolis 2 batatas de tamanho médio Modo de fazer: Tempere o filé de salmão com limão, sal e o alho espremido. Corte a cenoura em lascas diagonais. Corte as…
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