FILÉ DE ABADEJO AO MOLHO DE REQUEIJÃO

Ingredientes:

700 g.  de filé de abadejo ( linguado ou robalo)

1 copo de requeijão light

1 lata de molho de tomate pronto

1 vidro de leite de coco ( pode fazer sem , se quiser)

Modo de fazer:

Tempere os filés sómente com sal e pimenta

Misture o requeijão com a pomarola e leite de coco.

Despeje metade dessa mistura numa forma, arrume os filés sobre o molho e cubra com o restante de molho. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 30 min.