CATEGORY Receitas para a mesa de Natal
O Peru de Natal
Algumas dicas para o preparo do perú: 1) Atualmente os perus são vendidos já temperados e com o termômetro que nos indica quando ele está assado. 2) Apesar do peru estar temperado sempre é bom um toque do seu tempero. Atenção! : não se esqueça de retirar o saquinho plástico que vem no interior do…
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Arroz com laranja e amêndoas
Ingredientes: 1 copo e 1/2 de arroz 4 laranjas 1/2 cebola 1 colher de margarina sal 100 g. de amêndoas em lascas. Modo de Fazer: Esprema as laranjas, lave o arroz , pique a cebola e deixe as amêndoas um pouco no forno. Numa panela aqueça a margarina, acrescente a cebola e deixe-a dourar. Coloque o…
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Maçãs Natalinas
Essas maçãs ficam muito bonitas e são deliciosas, combinam bem para acompanhar assados. Ingredientes: 3 maçãs ( ou mais se você preferir) 1 copo de xarope de groselha ( ou gelatina de morango) 1 copo de água Modo de fazer: Descasque as maçãs, deixando-as inteiras e de preferência com os cabinhos. Numa panela funda coloque a…
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Patê de gorgonzola
Este é um patê muito saboroso. Servir com torradinhas,como aperitivo antes da ceia. Ingredientes: 1 pacote de gelatina em pó sem sabor 1 xícara de água quente 1 xícara de leite 1 lata de creme de leite 150 g. de queijo gorgonzola 100 g. de queijo prato 100 g. de mussarela Modo de Fazer: Dissolva a…
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Receita de Lombo assado com molho de abacaxí
Ingredientes: 1 Lombo de porco ( aproximadamente 1,5 Kg.) 1 limão 2 dentes de alho 1/2 cebola cheiro verde sal e pimenta a gosto Modo de Fazer : Tempere de véspera o lombo com o limão sal, pimenta, alho, cebola e cheiro verde espremido ou bem amassado. Duas horas antes da ceia leve-o para assar…
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