Frango assado

Um franguinho assado, bem temperado é uma boa pedida para um almoço.

INGREDIENTES:

1 frango cortado nas juntas

1 limão

sal

cheiro verde

cebola

alho

pimenta

vinagre

azeitonas picadas

MODO DE FAZER:

Temperar o frango com limão, sal, alho, cebola e pimenta. Deixar no tempero por uma hora ou mais ( se quiser tempere no dia anterior e deixe na geladeira). Coloque os pedaços numa assadeira e leve ao forno por aproximadamente 1 hora. Ou até ele ficar coradinho.

Prepare um molho com, vinagre, rodelas de cebola, cheiro verde e azeitonas e um pouco de água, jogue sobre o frango e deixe mais um pouco no forno.

 

frango assado

temperos

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