Quiabo sem baba

 

Gente, esse quiabo tem um segredinho… Ele fica delicioso!

!

Ingredientes:

Quiabos bem fresquinhos

cebola

1 dente de alho

sal

Modo de fazer:

Lave os quiabos, retire as pontas e corte-os em rodelas. Jogue um pouco de vinagre sobre eles ( este é o segredo!). Numa frigideira coloque um pouco de óleo, frite a cebola picadinha e o alho, jogue os quiabos, osal e deixe-os fritando, mexendo até que comecem a ficar douradinhos. Sirva quentinho com feijão e frango ensopado ou com carnes.

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