CATEGORY Culinária

Nhoque de batata e mandioquinha

Nhoque é um prato que a maioria das pessoas adoram, experimente fazê-lo misturando mandioquinha na massa. Fica com um sabor delicioso. Usando a Nhoqueira para cortá-los, é bem mais fácil. Ingredientes: 1 kg de batata 1/2 kg de mandioquinha 2 ovos 1 copo de farinha sal Para o molho: 6 tomates bem vermelhos 1/2 cebola…

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Gengibre em Conserva ( Gari)

O gengibre em conserva é prático e pode ser usado em peixes, sucos, saladas, frango. Dura meses na geladeira. Ingredientes: 100 gr de gengibre novo 1/2 xícara de vinagre de arroz 1/2 colher de café de sal 1/2 xícara de açúcar água Modo de Fazer: Descasque o gengibre e corte-o em finas fatias ( no…

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Bolo Bandeja de Coco

  Ingredientes: 2 copos de farinha 100 g. de coco ralado 1 colher de sopa de fermento em pó 3 ovos 1e1/2 copos de açúcar 2 colheres de sopa de margarina 1 e 1/2 copos de leite Para a cobertura: 1/2 lata de leite condensado 1 copo de leite 50g. de coco   Modo de…

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SOPA CREME DE PALMITO

Uma sopa ao anoitecer de inverno é tudo de bom para aquecer e aconchegar.   Ingredientes: 150 gr de peito de frango 1 vidro de 500gr de palmito em conserva. 1 cebola ralada 1 colher de margarina 2 copos de leite 2 e1/2 copos de água 3 colheres de amido de milho. sal Modo de…

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MANJAR BRANCO

Sobremesa que todos adoram, sempre que faço Manjar sou elogiada. Mas é tão simples de fazer!     Ingredientes: Para a calda: 4 colheres de açúcar e 100 gr. de ameixa seca sem caroços. 1 copo de água Para o creme: 4 copos de leite 200 ml de leite de coco 4 e 1/2 colheres…

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