Uma salada para quem quer reduzir carboidratos e gorduras. Sem batatas, nem maionese. Mas com muito sabor!

E fica muito boa!

INGREDIENTES:

1 xícara de abóbora cabocha

1 Chuchu

1 cenoura

1 tomate

2 ovos cozidos

2 azeitonas picadinhas

cebola

azeite

sal

MODO DE FAZER:

Corte os legumes em cubinhos ( eu prefiro comprar já cortados). Cozinhe deixe esfriar, acrescente o ovo cozido picado,o tomate em cubinhos, as azeitonas, a cebola, o azeite e o sal. Misture e sirva.