Molho agridoce de maçã
Este molho é ideal para acompanhar bolinhos de frango ou cubos de peixe empanados.
Ingredientes:
Meia maçã grande ralada, uma colher de sobremesa de gengibre ralado, meia xícara de açúcar, 1 e 1/2 copo de água, 1/2 colher de sopa de maisena, 2 colheres de Katchup, sal.
Modo de Fazer:
Derreta o açúcar numa frigideira, a seguir coloque o gengibre, depois coloque a água , a maçã e o sal, deixe ferver. Dissolva a maisena em meio copo de água e jogue na frigideira mexendo até engrossar, acrescente o katchup.
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