Este frango além de ser muito fácil de se fazer, fica muito gostoso. Perfeito para o almoço de domingo em família.

Ingredientes:

1 Frango inteiro

1 colher de manteiga ou margarina

1 colher de sal

1 cebola média inteira

5 dentes de alho com casca

Modo de Fazer:

Lave o frango, retire as gorduras amarelas que ficam embaixo da pele. Passe o sal por fora e por dento do frango. Passe manteiga por fora e coloque meia colher de manteiga dentro do frango. Descasque a cebola, faça dois cortes na extremidade sem abrí-la totalmente. Ponha a cebola inteira dentro do frango. Feche a abertura do frango com palitos. Coloque os dentes de alho com casca entre as asas e debaixo das coxas.Passe margarina por fora nas peles do frango.  Leve para assar em forno bem quente até ficar bem dourado, por aproximadamente 50 min. Sirva com arroz e farofa.