Tomates Recheados

Tomates RecheadosIngredientes:

1/2 kg de carne moída

3 tomates grandes

1 miolo de pão francês amanhecido

1/4 de xícara de leite

1/2 cebola ralada

cheiro verde picadinho

sal

pimenta

cream cheese

 

Modo de Fazer:

Umedeça o miolo de pão com o leite amassando para tornar uma pasta.

Misture a carne moída, cebola, sal e pimenta a gosto e reserve.

Lave os tomates, corte-os ao meio e retire as sementes. Tempere com sal e azeite. Recheie com a carne temperada.

Arrume-os numa vasilha e leve-os ao forno ( de 20 a 30 min.). Antes de tirá-los do forno coloque uma colher de cream cheese sobre cada um.

 

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