Este frango fica mais leve pois não é frito e sim assado.

Ingredientes:

Filés de frango

sal

limão

cebola e alho

Pimenta do reino

1 ovo

1/2 xícara de leite

farinha de rosca

Molho de tomate

Fatias de queijo fresco

Modo de Fazer:

Tempere os filés com sal, cebola , alho e limão e pimenta do reino. Deixe alguns minutos . Bata o ovo com o leite e despeje sobre os filés. Espere 1/2 hora. Passe cada filé na farinha de rosca. Unte uma assadeira com margarina e arrume os filés. Leve ao forno por 30 minutos ( ou até que estiverem corados). Cubra com fatias de queijo e regue com molho de tomate.