Ingredientes:

1/2 pé de acelga

1 xícara de café de azeite extra virgem

2 dentes grandes de alho cortados em tirinhas

1 pedaço de gengibre cortado em tirinhas

4 colheres de molho shoio

1 limão

Modo de fazer:

Lave a acelga, corte-a em tirinhas e coloque numa travessa grande, coloque também o gengibre. Numa frigideira esquente o azeite e jogue o alho cortado em tirinhas, quando ele estiver começando a dourar, despeje sobre a acelga. Misture e coloque o suco do limão e o shoio.