Espera marido
Esta é uma sobremesa bem antiga, é uma delícia. Agora, a razão desse nome eu desconheço.
Ingredientes:
4 bananas nanicas
4 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
1 copo de leite
1 colher de sopa de maisena
3 claras em neve batidas como para suspiro, com 6 colheres de açúcar.
Modo de fazer:
Derreta as 4 colheres de açúcar até ficar um caramelo, coloque meio copo de água, acrescente as bananas cortadas em rodelas. Despeje em um pirex.
Faça um creme com o leite condensado, o leite e a maisena. Jogue por cima das bananas em calda. A seguir esparrame o suspiro. Leve ao forno até dourar. Deixe esfriar e leve a geladeira.
Comments
O nome “espera marido” significa, acredito eu, que é uma sobremesa para quando o marido chegar de uma viagem ou de um dia de trabalho, para agradá-lo, com faziam as amélias. Hoje, o mais comum é o marido chegar com a sobremesa, mesmo que a esposa esteja fazendo dieta de emagrecimento…
Chiao Mangiare,
Acredito que com 10 bananas a receita não ficará boa. Experimente e depois nos conte se ficou bom.
Buon appetito !