CATEGORY Receitas para a Ceia de Natal
Salada de Frango defumado
Ingredientes: 1 pé de alface 1 Kg de batatas 1 peito de frango defumado 1 maçã 1 pera 2 cenouras 1 xícara de milho verde cozido 1 vidro grande de palmito 100g de azeitona verde picada 1 xícara de maionese Modo de fazer: Cozinhar as batatas e picá-las em cubinhos. Ralar as…
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Molho para acompanhar Peru
Ingredientes: 1 cebola média ralada 1 colher de manteiga 1 colher de amido de milho 2 colheres de molho shoio 1/2 tablete de caldo de galinha 1 copo e meio de água 1 colher de mostarda sal se desejar Modo de fazer: Frite a cebola na manteiga, acrescente a água. Coloque o meio tablete de caldo…
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O Peru de Natal
Algumas dicas para o preparo do perú: 1) Atualmente os perus são vendidos já temperados e com o termômetro que nos indica quando ele está assado. 2) Apesar do peru estar temperado sempre é bom um toque do seu tempero. Atenção! : não se esqueça de retirar o saquinho plástico que vem no interior do…
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Arroz com laranja e amêndoas
Ingredientes: 1 copo e 1/2 de arroz 4 laranjas 1/2 cebola 1 colher de margarina sal 100 g. de amêndoas em lascas. Modo de Fazer: Esprema as laranjas, lave o arroz , pique a cebola e deixe as amêndoas um pouco no forno. Numa panela aqueça a margarina, acrescente a cebola e deixe-a dourar. Coloque o…
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Maçãs Natalinas
Essas maçãs ficam muito bonitas e são deliciosas, combinam bem para acompanhar assados. Ingredientes: 3 maçãs ( ou mais se você preferir) 1 copo de xarope de groselha ( ou gelatina de morango) 1 copo de água Modo de fazer: Descasque as maçãs, deixando-as inteiras e de preferência com os cabinhos. Numa panela funda coloque a…
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