CATEGORY carnes
Receita de Lombo assado com molho de abacaxí
Ingredientes: 1 Lombo de porco ( aproximadamente 1,5 Kg.) 1 limão 2 dentes de alho 1/2 cebola cheiro verde sal e pimenta a gosto Modo de Fazer : Tempere de véspera o lombo com o limão sal, pimenta, alho, cebola e cheiro verde espremido ou bem amassado. Duas horas antes da ceia leve-o para assar…
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Bracciola ou Brachola – carne recheada enrolada
Bracciola A Bracciola é um prato típico da cozinha italiana. Essa receita aprendí com minha sogra, é uma receita de família . Faço essa carne todo dia dos pais, meu marido adora! Ingredientes: 1 kg de coxão mole ( em bifes finos e amplos, do meio da peça) 4 ovos ( sendo dois cozidos) 8 azeitonas cheiro…
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Bolo de Carne Moída
Nosso dia-dia é muito cheio de afazeres, portanto nada melhor do que simplificar a nossa culinária. Aí vai uma receita bem rápida e fácil de fazer para o almoço: Ingredientes: 700g de carne moída ( patinho) 1 cebola ralada miolo de 1 pão francês amanhecido 1/3 de xícara de leite 3 colheres de requeijão 3…
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