Esta farofa é uma receita da minha sogra. Excelente para acompanhar os assados de Natal e Ano Novo. Ingredientes: 100g. de Bacon picado 4 ovos cozidos 2 cenouras raladas 1 cebola picadinha 2 colheres de margarina 100g. de queijo Parmesão ralado 150g de azeitonas picadas 1/2 kg de farinha de mandioca Cheiro verde…
Esse molho combina tanto com peixe assado ( Salmão ) , como com Perú ou lombo assado. Ingredientes: 6 laranjas ( suco) 1/2 cebola 1 colher de manteiga 2 colheres de molho shoio 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de café de sal 1 colher de amido de milho 1/2 copo de água…
Ingredientes: 1 pé de alface 1 Kg de batatas 1 peito de frango defumado 1 maçã 1 pera 2 cenouras 1 xícara de milho verde cozido 1 vidro grande de palmito 100g de azeitona verde picada 1 xícara de maionese Modo de fazer: Cozinhar as batatas e picá-las em cubinhos. Ralar as…
Algumas dicas para o preparo do perú: 1) Atualmente os perus são vendidos já temperados e com o termômetro que nos indica quando ele está assado. 2) Apesar do peru estar temperado sempre é bom um toque do seu tempero. Atenção! : não se esqueça de retirar o saquinho plástico que vem no interior do…
Ingredientes: 1 copo e 1/2 de arroz 4 laranjas 1/2 cebola 1 colher de margarina sal 100 g. de amêndoas em lascas. Modo de Fazer: Esprema as laranjas, lave o arroz , pique a cebola e deixe as amêndoas um pouco no forno. Numa panela aqueça a margarina, acrescente a cebola e deixe-a dourar. Coloque o…