CATEGORY Culinária

MANJAR BRANCO

Sobremesa que todos adoram, sempre que faço Manjar sou elogiada. Mas é tão simples de fazer!     Ingredientes: Para a calda: 4 colheres de açúcar e 100 gr. de ameixa seca sem caroços. 1 copo de água Para o creme: 4 copos de leite 200 ml de leite de coco 4 e 1/2 colheres…

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Lombo recheado

Este lombo é ideal para um almoço, quando se tem vários convidados, pois serve de 8 a 10 pessoas. Sirva-o acompanhado do molho de abacaxi ou de Tutu de feijão com couve.   Ingredientes: 1 lombo ( de aproximadamente 1,500 Kg.) Temperos: sal, alho, cebola, cheiro verde, pimenta, vinagre Para a farofa: 1 cebola ralada…

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Pepino agridoce ( sunomono)

Uma receita fácil e que muitas pessoas gostam de comer em restaurante Japonês . Pensava que não saberia fazer este pepino, mas depois que tentei faço até de olhos fechados.E como é saudável !Ótimo para acompanhar peixes e também como aperitivo. DICA: Para aqueles que acham que pepino faz mal. O pepino servido com a casca não…

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Bolo de Fécula de Batata para festa

    Muitas pessoas hoje em dia apresentam intolerâncias alimentares, dentre elas a intolerância ao trigo. Uma alternativa saudável para quando der aquela vontade de comer um bolo é este delicioso Bolo de Fécula de Batata. Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de açúcar 1/2 xícara de margarina 1 colher de óleo 3 ovos 200 g.…

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