Bracciola A Bracciola é um prato típico da cozinha italiana. Essa receita aprendí com minha sogra, é uma receita de família . Faço essa carne todo dia dos pais, meu marido adora! Ingredientes: 1 kg de coxão mole ( em bifes finos e amplos, do meio da peça) 4 ovos ( sendo dois cozidos) 8 azeitonas cheiro…
Brigadeiro de microondas Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher de margarina 1 e 1/2 colher de chocolate em pó Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes num refratário fundo ( usar uma vasilha grande pois o conteúdo começa a borbulhar e pode transbordar). Misture tudo e leve ao microondas por 3 min. Abra…
Ingredientes: filé de salmão com a pele ( mais ou menos 700g) limão sal 1 dente de alho molho shoio 1 cenoura média 6 ramos de brócolis 2 batatas de tamanho médio Modo de fazer: Tempere o filé de salmão com limão, sal e o alho espremido. Corte a cenoura em lascas diagonais. Corte as…
Ingredientes: 1 berinjela de tamanho médio 1 tomate 1/2 cebola Mussarela de búfalo Modo de fazer: Unte uma frigideira com azeite extra virgem. coloque o tamate já fatiado e com sal, a seguir espalhe rodelas de cebola e por cima as fatias de berinjela ( deixe-as com a casca, é mais nutritivo). Cubra com algumas…
Ah ! Se todas as mulheres soubessem como se torna mais fácil uma cozinha quando se cultiva o prazer de fazer um bom prato. Muitos homens já descobriram isso e “curtem” a culinária como um” hobby”. Encare o ato de cozinhar como um entretenimento e você verá como tudo ficará mais fácil e prazeroso. Cozinhar…