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Lombo recheado

Este lombo é ideal para um almoço, quando se tem vários convidados, pois serve de 8 a 10 pessoas. Sirva-o acompanhado do molho de abacaxi ou de Tutu de feijão com couve.   Ingredientes: 1 lombo ( de aproximadamente 1,500 Kg.) Temperos: sal, alho, cebola, cheiro verde, pimenta, vinagre Para a farofa: 1 cebola ralada…

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Espetinhos rápidos

Esses espetinhos ficam prontos em 30 minutos e é uma boa dica para aproveitar pedaços de carne ou de frango, todos adoram ! Ingredientes: 500 g de carne (ou frango) picada em cubinhos 1 cebola 2 tomates 3 fatias de bacon alho sal pimenta ( se gostar) Espetinhos de madeira Modo de Fazer: Tempere a carne…

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