CHOCOLATE QUENTE

Hoje amanheceu muito frio !! Nesses dias é muito bom tomar um chocolate quente ou chocolatada.

Ingredientes:
leite ( medido em copos – 1 copo por pessoa)
açúcar
chocolate em pó
maizena

Segredo: Para cada copo de leite coloque uma colher de açúcar, 1 colher de sobremesa de chocolate em pó e 1 colher de sobremesa ( rasa) de maizena. Conserve sempre essa proporção e você fará qualquer quantidade.

Modo de Fazer:
Leve ao fogo o leite com o açúcar e o chocolate. Dissolva a maizena em 1/2 copo de leite. Quando o leite da panela começar a ferver, vá mexendo com uma colher de pau e despejando a maizena dissolvida no leite. Mexa até engrossar. DICA: Fica um leite grosso e não um mingau.

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