Essa receita de wafer e muito fácil e rápida! Você prepara a massa e a coloca para assar num grill, por 5 minutos. Fica uma delícia para o chá ou lanche da tarde.

Ingredientes:

 1 xícara de farinha

1 / 2 xícara de Açúcar

1 colher de sobremesa de fermento em Pó

1 colher rasa de margarina

1 ovo

1 / 3 de xícara de leite

Modo de Fazer:

Coloque numa tigela de farinha, o açúcar, o fermento . Misture bem e faça uma cova no centro  e coloque o ovo e a margarina. Vá jogando o leite aos poucos e misturando. Bata bem com a colher. Ligue o grill, esparrame um pouco de margarina para untar  e jogue metade da  massa. Depois de 5 Minutos desligue e deixe 2 minutos mais. Retire com a espátula e coloque a outra metade da massa para assar. Sirva com geléia ou leite condensado. É ótimo para servir no lanche, com chá, leite ou café.

Importante! A massa dá para dois wafer. Asse metade da massa , retire e depois asse o restante da massa.

UMa dica! Antes de ligar o grill,  levante um pouco a parte dianteira do mesmo, colocando um pratinho  a fim de que  a massa não escorra para  a frente.