Ingredientes:

1 cebola média ralada

1 colher de manteiga

1 colher de amido de milho

2 colheres de molho shoio

1/2 tablete de caldo de galinha

1 copo e meio de água

1 colher de mostarda

sal se desejar

Modo de fazer:

Frite a cebola na manteiga, acrescente a água. Coloque o meio  tablete de caldo de galinha e mexa até dissolver. Em meio copo de água coloque o molho shoio e dissolva o amido de milho. Despeje na panela, vagarosamente, sempre mexendo com uma colher de pau. Quando engrossar retire do fogo e acrescente a mostarda, misture e prove de sal. Talvez nem seja preciso acrescentar sal pois os ingredientes colocados já são salgados.